???? زائر
| موضوع: كيف تعد بيتزا بتوخذ العقل .. صحة وعافية الثلاثاء فبراير 24, 2009 5:10 pm | |
| اليكم هذه الطريقة لاعداد بيتزا شهية .. طريقة الاعداد ليست صعبة , كل ما عليكم ان تقوموا به , هو تطبيق المطلوب بصورة دقيقة فقط ..
مقادير العجين : - كوبين دقيق - ملعقتين خميرة - كاسة صغيرة زيت - ملعقة سكر - ثلاث ملاعق حليب - ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر - ماء دافئ
مقادير الحشو : - بصلتين - اثنين من الطماطم - دجاج مفروم او لحم مفروم (حسب الرغبة) -فلفل بارد - ملعقة كمون - قليل من الملح - قليل من الكزبرة
طريقة العمل: اولا : نجهز الحشوة , نحمَر البصل حتى يكتسب لونا ذهبيا ونضيف عليه الدجاج المفروم او اللحم المفروم حتى ينضج جيداً ثم نضيف الطماطم ثم الكمون والفلفل البارد وأخيراً الملح , ونقلبهم حتى تستوي الحشوة تماماً ثم نضعها جانبا لنبدأ بتجهيز العجين .. ثانيا : نعجن العجين حتى يصبح لين ويترك قليلا حتى يخمر .. ثالثاً : نضع العجين في صينية الفرن وندهنه بقليل من عجين الطماطم (واذا لم يتوفر لديك ادهنيها بالكيتشوب)... رابعا : نضع الحشوة فوق العجين ونوزعها توزيعا متساويا... خامسا : تضعين فوقها جبنة شلدر (او اي نوع من انواع الجبنه الخاصة بالبيتزا)... سادساً : تضعين الصينية في الفرن وتنتظرين حتى تنضج ... |
|
???? زائر
| موضوع: رد: كيف تعد بيتزا بتوخذ العقل .. صحة وعافية الثلاثاء فبراير 24, 2009 9:51 pm | |
| اووووووووووو مشكور على الوصفة الرائعة |
|
???? زائر
| موضوع: رد: كيف تعد بيتزا بتوخذ العقل .. صحة وعافية الأربعاء فبراير 25, 2009 10:57 pm | |
| مشكوور كتيير شهيتني بس شو هاي الجبنة الشلدر ؟؟؟ |
|
???? زائر
| موضوع: رد: كيف تعد بيتزا بتوخذ العقل .. صحة وعافية الثلاثاء مارس 10, 2009 7:38 pm | |
| يا عيني عليك يا طارق شو وصفة بتاخدد العقل شكرا.... |
|
???? زائر
| موضوع: رد: كيف تعد بيتزا بتوخذ العقل .. صحة وعافية الثلاثاء مارس 10, 2009 8:21 pm | |
| thanx shef tootoo yammmmmmmmmmy mbin 3leha zakie mshkor shef alsf toto an sha2 allah bndokha mnk |
|